食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2023-04-24から1日間の記事一覧

区長のお仕事 4/24

新米区長として至らない点はいっぱいあるけれど女子高生が気軽にLINEしてきて「区長、ホークスのチケット下さい~」とかコロナ過で3年間できなかった盆踊りの練習をスタートさせよう、「チラシ作って配布してください~」とか。 かつ、昔、撮影してあった盆…

山本さんのトマト

山本さんの落花生は絶品。 www.goshisato1973.info しかし、山本さんの真骨頂はトマト。 甘いだけのトマトはいくらでもあるけど酸味と旨味のバランスがすごくいい。 なにより食感。 トマトでもイチゴでもなんでもそうなのだけどフツーのスーパーに並んでいる…