食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2023-04-07から1日間の記事一覧

大学教員を辞めると、こんな過激な記事も書けるようになる。

news.yahoo.co.jp という記事を見て絶句した。 逮捕容疑は「女子高生の客に対して酒を提供」「未成年の客に対してわいせつな行為」で、東京都青少年健全育成条例違反の疑い。 「推し活」とか言っているからジャニーズ等のアイドルのおっかけの延長かと思いき…

区長職はアナログの最終砦

市役所から区長としての書類が届くようになったけどあまりにも紙ベースであまりにもアナログでビックリする。返信用封筒までつけてくれている。 これまで引き受けてきた○○委員の担当部署には「デジタル化を推進しましょう」「紙媒体では受け付けません!」と…

晩白柚を楽しみつくす

晩白柚をいただいた。 たぶん、小さなころに食べたきりなので40年以上ぶり。 デカイ。そして思った以上に軽い。 切り分けて実の半分は生で。半分ははちみつ漬けに。 外皮はピール用に切り分けワタは廃棄(これも砂糖漬けにしたら食べれるそうだけど量が多い…

スケジュールまで落とし込めない。。。

やるべきこと、済んだこと。自分のためのまとめ。 【大入行政区関係】・まちづくり補助金報告書→済・祭壇規定入力(デジタル化)→済・大農会書類提出、渡し→済・総会(4/16)対応 【福吉小PTA関係】・入学式(4/13)列席・総会(4/15)対応・桜の植樹 【校子…