食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2023-03-02から1日間の記事一覧

東京大学の性活動調査!

世界的なセックス調査と言えばデュレックス社の『セクシャルウェルビーイング グローバルサーベイ』。 日本の有名なセックス調査は相模ゴム工業の『日本のセックス』。それから雑誌『Anan』のセックス特集。 そうしたら東京大学も本格的調査にっ!! https://w…

ドライ生活-塩干し芋づくり-

「サツマイモ博」での『農家の台所』さんの「塩焼き芋」を見て思いついた塩干し芋。 まず、適当な大きさの紅はるかを湯がき。 火が通ったらお湯からあげてカット。 それに天然塩を振ります。 そしていつも通り乾燥。 これだと塩が付き過ぎなので払い落したら…

出生数80万人割れと少子化対策の具体案

2022年の出生数は前年比5.1%減の79万9728人。1899年の統計開始以来初めて80万人を下回った。昨年1年間の死亡数が過去最多の158万2033人で、死亡数から出生数を引いた人口の自然減が78万2305人。過去最大の減少幅。『厚生労働省の人口動態統計(速報値』より…