食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2021-09-01から1ヶ月間の記事一覧

アナベルの定植と冬野菜の仕込み

十分に大きくなったのでアナベルをシンボルツリーとして玄関に定植。 アナベルのこれまで www.goshisato1973.info www.goshisato1973.info www.goshisato1973.info んで。 とらじろうと一緒に二十日大根、ほうれん草、青梗菜の種まき。 植物育てるの苦手と思…

かぼちゃのサラダ

丸々としたかわいいピーマンがあったので肉詰めに。 縦切りするのではなくてヘタの部分だけとってこうやって詰めて焼くのがゴーシ先生流。(縦切りすると、肉がとれちゃうことがある) かぼちゃサラダ。 コーン、枝豆、アスパラ、レーズン入り。 鬼うまい。 …

一応、大学で地理学を専攻していたので

国土地理院の「明治期の低湿地」。 maps.gsi.go.jp これを見るとアイランドシティなんて当然百道も愛宕浜も箱崎も千早もすべて海だったことがわかります。約7000年前は今より海面が2~3メートル高かったと言われています。これを縄文海進といいます。 それを…

ワクチン接種

コロナ・ワクチンに関する接種しない人のリスク論とか(接種しないことを勧めるとか間接的殺人幇助と思っています)接種した人の副反応実況とかを(集団免疫を獲得したいのか、したくないのか どっちやねん)push型メディアであるFBで投稿している人たちは本…

「婚活基礎力」セルフチェック結果

先日、このblogで紹介した「婚活基礎力」セルフチェック。 さらに多くの方にご協力いただき158名の方から回答を得ることができました。しかもヒトオシの伊藤さんの協力で回答者の半数が「未婚」という神的な結果に。 <アンケートの概要>・実施期間:2021/8…

「ボッチャ」を観ながら考えさせられたこと

9/4(土)、パラリンピックで「ボッチャ」という競技の中継を観戦。 ボッチャは脳性まひなど、重い障がいがある人のために考案された競技で赤と青のボールを投げ合って白い的球、ジャックボールにどれだけ多く近づけられるかを競う。 観るつもりはなかったの…

大学の広報に関する会議に参加して…

先日、大学の「広報」に関する会議に出席。 理事から、こんな質問を受けました。 「糸島農業って全国的に注目されていると思うんですが 九大農学部としてなにかイベントとかやっていないんですか?」 それは、九大農学部主催ということですか? 「主催じゃな…

間接的殺人幇助と救急搬送拒否カード

総務省消防庁は31日、救急患者の搬送先が決まらない「救急搬送困難事案」が 8月23~29日の1週間に3153件(前週比54件減)あったと発表した。新型コロナウイルス感染の疑い事例は46%を占めた。過去最多の3361件件だった8月9~15日から3週連続で3000件を超…

未婚者と既婚者の違い

婚学にまつわる様々な経験(セミナー、WS、イベントプロデュース、個別相談、等々)を基に『婚活基礎力セルフチェック』なるものを作ってみました。 例えば…「婚活イベントなんだから、 もう少し明るい色の服のほうが第一印象がよくなると思いますよ」「私、…

『生そばウエスト』のそば3玉まで同一価格について考えてみた

『生そばウエスト』はそば3玉まで同一価格。 つまり、2玉目、3玉目は無料。 ところでうどんとかそばの麺の原価っていくらくらいなんだろうと思い、調べてみることにしました。 まず、うどん屋さんの支出割合は・材料費:10%・人件費:30%・家賃:10%・…