2020-07-17から1日間の記事一覧

今日のゴーシ飯:手羽先の唐揚げ

3月から飲みに行っていないので急に、居酒屋の手羽先が食べたくなりました。 『世界の山ちゃん』とか『風来坊』とか『金の手羽先』とか『とめ手羽』とかあんなやつ。 ゴーシ先生流。 ①レンジでチンし、中まで火を通します。②少量の油で低温でじっくり揚げま…