作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2020-02-25から1日間の記事一覧

80を90にするとかどうでもいい。

糸島市の全小学校6年生を対象とした「食と暮らしのアンケート」を分析しています。 オンラインサロンのメンバーからこんな質問がありました。 結果をみて気になったのが、朝ごはんも夕ごはんも毎日一人、ほぼ一人で食べている子、割合はどのくらいだろう?…

大人塾、どうするの?

今日は福岡大人塾。 新型コロナウイルス感染症(covid-19)が流行っている中一瞬、中止しようかとも考えましたが少人数だしここを中止すると判断基準が不明確になるので少人数なので実施。 ただし、濃厚接触を避けるために座席はグループ型にせずスクール型…