食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数
official web: http://goshisato1973.com/
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体調不良のため寝ようとしていたらお隣さんが高級魚、アコウを4尾持ってきてくれた。 アコウはプリプリ、フワフワの白身でかつ身はしっかりしていて脂がのっていて本当においしい。 しかし、刺身にする元気はなくウロコを取りヌメリを落とし頭を取って内臓…
中台さん、2泊3日でもう3回も糸島に来ているのに糸島らしいところに全然、連れて行っていない。 中台家の中では糸島=福吉=ゴーシ家のイメージらしい。 ちがうちがう。そうじゃな~い。 ということで福岡空港出発までの3時間を利用してザ・糸島ツアーへ…
今日は七草がゆの日。 とらじろうと暗がりの中庭でセリを摘んで七草がゆを中台家にふるまう。
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