食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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九大に入ってくる学生の90%は 高校時代、手作り弁当を食べています。

後期の授業が始まりました。

 

前期は、すべてオンラインで
大学に一度も足を運んでいなかった新入生。

 

はじめてのキャンパス。
はじめての対面授業。
はじめての学食。

なにより
はじめての友達とのキャンパスライフ。

 

学生たちは活き活きとしていて
本当にやる気にみなぎっていました。

 

大学に、主が帰ってきました。

 

f:id:kab-log:20201013133733j:plain

 

このコロナ禍間
ゴーシ先生も
学生もオンライン・スキルが
パワーアップしているので
こんなことをやってみました。

 

google formでアンケートを取り
それをもとに(結果も見れる)
自己紹介するというアイスブレイク。

 

今日は60名の学生が回答。

 

例えば
高校までの朝ごはんの内容。

 

九大生の60%はご飯中心。

 

f:id:kab-log:20201013194338j:plain

 

先に行った「糸島の小6アンケート」では
48%です。
12%の差があります。

 

次。

 

f:id:kab-log:20201013194614j:plain

 

高校時の毎日の昼食は
90%が「手作り弁当中心」。

 

この90%という値は
九大生では、
調査を始めた2015年くらいから
ずっと変わりません。

 

九大に入ってくる学生の90%は
高校時代、手作り弁当を食べています。

 

 

 

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