今日のゴーシ飯-鶏料理-

「鶏肉で何かつくっとって」
ということで…

 

定番の
鶏の唐揚げや
照り焼きや
油淋鶏は
暑くて食べる気がしないので
鶏のごちそうサラダを作ることにしました。

 

鶏肉を角切りして
塩コショウして片栗粉をまぶし
油で炒め。

レタスの連斬りと
タマネギのスライスを50℃洗いし。

(久保田農園からもらった)とうもろこしと
角切りしたかぼちゃを
ゆがき。

すべての粗熱がとれたら
もりつけて
シーザーサラダのドレッシング
粉チーズ
そして、庭のパセリをみじん切りして振り
完成。

 

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とらじろう、大興奮で
めちゃくちゃ食べました。

 

鶏のもも肉が
もう一枚余っていたので
明日用に
てりてり鶏ごぼう、作りました。

 

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