食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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高原農場実習(2019)、3日目

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朝食は、
ご飯にきのこの味噌汁
スクランブルエッグ、ベーコン、トマト。

 

昼食のメインは、親子丼。

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副菜に、ピーマンの塩昆布あえ。

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あと、暑いので
酸っぱいものが食べたいだろうと
(もう、お母さんのような気分)
大根、人参、キュウリ、セロリの
ピクルスを作ったのですが
写真撮り忘れ。

 

昼食後、すぐに
夜のBBQに備え
おにぎり握り。

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焼台は4台準備するので
食材を4等分に盛り付け。

 

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芸術的。

 

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