食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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体調絶不調ながら作った煮込みハンバーグが絶品でした

朝、おとちゃんが
「今晩はおると?」
と聞くので
そうか、ここ数日
夜のセミナーが続いていたな…
なんて反省しつつ
「いるよ」
と応えると
「パパのご飯が食べたい!」

 

「何が食べたい?」
と聞くと
「ハンバーグ!!」

 

「そっか、
 じゃぁ、寒いから
 煮込みハンバーグを作ろう」
というと
二人とも
「やった~!」

 

実は
この数日、体調が悪く
昨晩はせき込んで
あまり寝れず。
たぶん、
気管支が炎症おこしかけ。


全身、
少し熱っぽいのに
ヒエヒエ
ガチガチ。

 

本当は
「きららの湯」
で体あっためて帰って
とりあえず得よう
と思っていたのですが…



ちゃんと買い出しに行って
作りました。

 

手ごねハンバーグを作って焼き
別に
野菜、キノコたっぷりの
トマトソースを作って
合わせて、煮込み…

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副菜に
台所にあった
サツマイモでチップスを作ったり
メークインでフライドポテトを作ったり
枝豆を湯がいたり。

 

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こういう記事を書くと
「ゴーシ先生みたいな
 料理ができる人と結婚したい!」
という人がいます。



しかし
料理ができる男性は
料理ができない女性と結婚すると
「段取りが悪い」とか
「すぐに皿を洗わない」とか
「食器の配置が整頓できていない」とか
いろいろとイライラして
うまくいかない可能性もあります。


考えものです。

 

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