食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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国内各地

セントレアから三重県に行く方法

福岡空港での出発が遅れ、当然セントレアの到着も、遅れる。 ダッシュで移動しなんとか予定の名鉄ミュースカイに乗り込む。約30分で名古屋。 それから近鉄に乗り換え約90分で松阪へ。 電車に揺られながら「あれ?三重県とセントレアって 高速船で結ばれてい…

福井スゴイです。

福井スゴイです。 県庁所在地駅なのに自動改札ないです。手で、切符切ってます。 福井スゴイです。 同じそばなのになぜか2皿です。 福井スゴイです。 「弥吉揚げ」という鶏のから揚げが鶏のから揚げの概念を超えすぎています。 福井スゴイです。 ぶりの刺身…

福井講演、3本!

4:30、起床5:00、出発6:00、福岡空港着7:25、福岡空港発8:50、小松空港着。 そして、10:20から坂井高校で講演。テーマは「婚学」。 「結婚」の話を柱にしながらもどこに住み、どんな働き方をするかなどライフデザインについてお話ししました。 われながら、…

沖縄でステーキ熱にうなされる

今帰仁村での「学力・語彙力セミナー」のため沖縄へ。 以前なら朝一の便できて、美しい海の写真とかを撮ったりしていたのだけれどさすがにもう見て回るところがない。 ということで昼前着。 明日の帰りも10:20なので今帰仁で飲んで、泊まり朝、那覇に戻りと…

39年ぶり、ラクテンチへ

明けましておめでとうございます。 例年どおり朝一で地元の氏神様、椎迫神社に参拝し(一社目)それから柞原八幡宮へ(二社目)。 駐車場から見た初日の出が神々しかった。 太鼓をたたいて参拝。 それから、例年どおり直接、別府の田ノ浦ビーチに行きひとし…

福井県恐竜博物館

怒涛の全国ツアーweek、最終日。 4:30、起床。 朝一で、福岡空港から福井へ。 8:50、小松空港着。 県の担当者が、小松空港に迎えに来てくれて講演まで少し時間があるということで福井県恐竜博物館に連れて行ってくれた。 世界三大恐竜博物館の一つらしいです…

沖縄県男女共同参画センターの立地

昨晩は、福岡大人塾終わって帰宅し夕食を摂りながら、12月の福岡大人塾のFBイベント・ページをたて就寝。 6:00に起きるはずだったのに気がついたら6:30。 バタバタ朝ご飯を食べ、支度し、7:00出発。 沖縄へ。 目的はこのため。 www.goshisato1973.info 会場…

宮崎での「学力を高めるための言語能力・読書習慣のつけ方セミナー」

今日は、5:00起床、朝一で福岡空港から宮崎へ。 機内から雲海が見えました。 福岡、熊本、佐賀に続く宮崎での「学力を高めるための言語能力・読書習慣のつけ方セミナー」。 会場の、宮崎大学 330記念交流会館はとってもステキなホールでした。 何よりも、70…

KBC『アサデス。』、ON AIR!

家庭の台所まで入っていい取材でした。

佐賀インターナショナル・バルーン・フェスタ2017

今日(11/3)は急きょ、佐賀バルーンフェスタへ。FBで美しい写真がどんどんと流れてきてなによりダース・ヴェイダー様のバルーンとヨーダ先生のバルーンがあるという。 これは、フォースの習得を目指すパダワンとして馳せ参じなければならない。 7:40に自宅…

第3回 かかりつけ農家視察ツアー:パクチーの収穫

10/27(金)は山本さんの圃場で「第3回 かかりつけ農家視察ツアー」としてパクチーの収穫。 こんなトコロで農業やってんの?と思うほど、小田部の住宅地のど真ん中。 まず、タープや机の設営。 そして山本さんに経営の全体像やパクチー栽培の流れについて聞…

吉野ヶ里歴史公園

おとちゃんのリクエストで吉野ケ里歴史公園へ。 歴史にあまり関心のないゴーシ先生は人生初。 行ってみたら、、、よかった!公園としての機能が素晴らしかった!! 特に、現在はいろんなイベントが催されていて 朝一で「リアル宝探しゲーム」に参加。 園内を歩…

山村塾、アイガモの進水式

今日は「山村塾」のアイガモの進水式へ。 正直、この光景この作業は大学院生の頃から何回もしているけどやっぱり美しい。 なによりもおとちゃん、とらちゃんがアイガモの雛と触れ合って喜んでくれたこと。 でも、最大の感動は昼食時。 今日は、四季菜館の前…

平尾台自然の郷キャンプ場

「おとちゃん、今度の土曜日、何して遊ぶ?」 と聞くと 「キャンプ行くよ~」 「え…?」 「あれ、前、言ったと思うけど、土日でキャンプ行ってくるけん」 「あ、そ~ですか」 私は、アウトドアは好きなのですがキャンプには全く興味ありません。 自然豊かな…

祝! 四季菜館、20周年記念!!

今日(4/15)は、黒木の『四季菜館』20周年記念partyに出席。 私が初めて四季菜館を訪れたのはできて3年くらいの頃だったので17年間、関わってきたことになります。 懐かしい面々との再会。 というよりは当時、若かった面々は結婚し、子どもができその子ど…

初、福岡城址

天ぷら ひらお天神店 閉店に密着!

4日(火)夕方は『ももち浜ストア 夕方版』にコメンテーターとして出演。 新コーナー「とことん!!」のテーマは「天ぷら ひらお天神店 閉店に密着!」でした。 天ぷらひらおとは、「安い!早い! 美味い!」の博多の庶民的天ぷら屋さん。 その特徴は… 食券制…

google map ローカルガイド・レベル5

3/9(木)は、東京駅から「ホワイトテクノロジー説明会」のある北上野まで歩いてみました。 3/10(金)は、東京駅からモノレールの始発である浜松町駅まで歩いてみました。 大きな仕事が一つ片付き時間に余裕があるし運動不足解消のため。 そして東京の人も…

sagaya 銀座

樋渡さん、中台さんとの会食は樋渡さんの案内で「sagaya 銀座」へ。 鉄板焼き屋さんと思っていたらスーパーフレンチでした!

沖縄の「みそ汁定食」

7:15、福岡空港発。 8:50、那覇空港着。 レンタカーを借りて今帰仁村まで一気に移動。 会場に到着し、準備し、一段落したので昼食へ。 沖縄グルメといえば… 沖縄そば www.goshisato1973.info それからアバサー汁。 www.goshisato1973.info さらに、骨汁。 ww…

武雄神社から大楠への道

今日は絶対に遅刻しないように7:00に出発して8:00に武雄市図書館着。 早すぎた。。。 打ち合わせは9:00~ 空いた時間を利用してosmo撮影。 武雄神社から大楠への道

佐伯の「錦寿司」

今日(2/20)は14:00から大分県佐伯市で婚学セミナー。高速が通じで、福岡から3時間もかからず佐伯入りできるといいます。 13:30に到着するとすれば10:30に出発すれば十分、間にあいます。 でも、まてよ。 佐伯といえば「寿司」。 しかしゴーシ先生は大分県…

旭川ツアー⑫-新子焼き-

せっかくだから、旭川名物、新子焼きも食べましょう! と言って2件目に向かったのが焼き鳥有名店の「ぎんねこ」。 しかし、満席で入れず。 うらぶれた通りを分け入り… 「betty」という昭和感、むしろ、戦後感あふれるお店へ。 だ、大丈夫なのか。。。? ハ…

旭川ツアー⑪-自由軒-

講演会の打ち上げ。 実行委員メンバーのたっての希望で「自由軒」へ。 ネットで調べてみるとトンカツや焼き肉が有名な定食屋さん。 どんぶりで出てくる味噌汁も名物らしい。 …全然、飲む感じじゃないやん… ゴーシ先生、テンション下がる。。。 到着。 入ると…

旭川ツアー⑦-サッカーアイス-

11:00、札幌から駆けつけてくれた実行委員のちとせさん、えつこさんと合流。 打ち合わせの段階から「やろう!」となっていたサッカーアイス。 まず、350mlペットボトルに砂糖を大さじ2杯。 甘みを引き立てるため塩も少々。 そして半分くらいまで牛乳を注ぎ…

旭川ツアー⑤-ジンギスカン-

旭川で絶対にやりたかったことの一つは「美味しいジンギスカン」を食べること。 よくあるような冷凍ペラッペラのラムではなく新鮮極厚なラム。 調べてみると「成吉思汗 大黒屋」「松尾ジンギスカン」とかが有名らしい。 でも、観光客に人気のお店より地元の…

旭川ツアー④-旭川雪まつり-

2017/2/7~2/12は旭川雪まつり。 公式HPはコチラ↓ 旭川冬まつり | 旭川市 滞在中には、まだスタートしないのですが現在、雪像制作の真っ最中。 ということで、会場に連れていってもらいました。 なんか、雪の塊がいっぱい。 現在、追い込み作業の真っ最中。 …

旭川ツアー②-旭川ラーメン-

旭川空港着後、すぐに昼食へ。 連れて行ってもらったのは「ラーメン蝦夷」。 味噌ラーメンが有名ということで蝦夷ラーメン・味噌を注文。 炒めた白菜、玉ねぎ、豚バラ、きくらげがトッピングされているのですがものすごいボリューム。 大変おいしゅうござい…

旭川ツアー①-富士山-

人生初の北海道、旭川へ。 まずは、羽田へ。 席がAで、富士山がはっきり、くっきり見えました。 幸先いい。 羽田でトランジット。 10:35の便で、旭川に向かいます!

岡山県津山市で婚学!

2017/1/29(日)。 岡山県津山市へ。 博多駅から岡山駅までは新幹線で1時間45分。 岡山駅にはアンパンマン列車があったり 桃太郎列車があったり なかなか楽しい。 それから津山線に乗り換えて1時間半。 これがキツイ。 揺れるは、腰は痛くなるは。 「乗り…