食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


佐藤剛史の著作一覧


佐藤剛史への講演依頼

講演依頼フォームはコチラ


佐藤剛史の講演のサンプル動画


佐藤剛史への連絡は→goshisato1973@gmail.com

友だち追加

ステキな仲間

久しぶりにホール、対面での食育講演会!

今日(11/9 水)はクローバーホールで福岡県PTA連合会の「子育て研修会」。 この規模で一般の方を対象に対面で講演するのは本当に3年ぶり。 「久しぶりにゴーシ先生の話をライブで聞きたい」とわざわざ来てくれた人もいるし『体調大丈夫ですか?』と心配し…

中台さんと再会!

群馬県の中台さんが福岡に来るということで私の体調や、九大の退職を心配してくれて「久しぶりに飲みましょう」ということになりました。 同じタイミングで稲益先生からもメッセージが届きじゃぁ、一緒に飲みましょうということに。 18:00から博多駅近くの焼…

KUMAGOURI

tracksでマルシェ出店(ジビエ串焼き)しているとやっぱり大変なのはその暑さ。 その点、かき氷屋さんはいい。 そして夏は大行列。 かき氷屋さんはいい。 と思っていたらPTAのパパ友が「福ふくの里」でかき氷出店。 その名も『KUMAGOURI』。 是非、味見に来…

沖縄の完熟マンゴー!

とらじろうはマンゴーが大好き。 沖縄のお世話になっている方から完熟マンゴーが一箱、届きました。 先日、ファミマでマンゴーのフラペチーノを食べさせたのですが「やっぱり、生は全然違う!」 ですって。 しかも、この高級品を一人で完食。パパも味見がし…

すっごい懇親会でした!

4/21、夜は『寿司忠尾』で嘉麻市の赤崎牛の赤崎くんと大川市のイチゴの大坪くんと懇親会。他のメンバーは秘密。 www.youtube.com 最高の赤崎牛を持ってきてもらい尾林さんに肉寿司を握ってもらうという暴挙。 大坪くんのあまおうもスパークリングにあわせた…

『二丈農恵塾』セカンドステージ

二丈農恵塾とは2009年に糸島に移住した際に設立した若手農家等の勉強会。 メンバーの親は宇根豊さんを中心とした「環境稲作研究会」で活躍したカリスマ農家ばかり。(松崎治磨さん、吉住公洋さん、早瀬憲太郎さん、等々) 親が偉大すぎて子どもが萎縮してし…

『寿司忠尾』

「志摩の海鮮丼屋」「駅前のバル」オーナー社長の馬淵くんとサシ飲みするために『寿司忠尾』へ。 昨年、大改装し屋号も『なにわ寿司』から『寿司忠尾』に。 以前の面影はまるでなし。 『なにわ寿司』のときは1Fに、カウンター、小上がり3テーブル2Fに、宴会…

『森の寺子屋 ねっこ』 での食育講演

今日は、『森の寺子屋 ねっこ』で久しぶりの食育講演。 正直、めっちゃ楽しかったです。年間100回以上やっていた食育講演。久しぶりにやってみんなが泣いて、笑ってくれてあらためて、自分は食育講演が好きだということが確認できました。 こんなQ&Aもありま…

ヨソの子とタケノコは育つのが早い!

「二丈読み聞かせの会 ゆらりんこ」さんが福吉小学校に本を寄贈してくれることになり松本亜樹さんが本をもってきてくれました。 本当にありがたい。 いろいろ話していると「おとちゃん、次、中学生~?」 そうですよ!ヨソの子とタケノコは育つのが早いでし…

2015/5/17 江口くんの結婚式

江口くんのリクエストに応えて江口くんの結婚式を振り返ります。 江口くんが糸島の海が見渡せるこんなステキな場所で結婚式をしたいと言い出しました。 ただし、ここは結婚式場ではなくある大学のキャンパスです。 すべて手作りしなければなりません。 必然…

中井けんと君

www.goshisato1973.info という記事を書いたら中井けんと君がFBにコメントを寄せてくれました。 けんに最初に会ったのが2012年6月17日 かな? ホントよその子とタケノコは育つのが早い。 その後、婚学の授業にも参加してくれるようになり授業後、「相談があ…

清水智信さん来伊都!

9:30に家を出て10:50に清水さんを福岡空港でピックアップ。 お昼ごはんは、軽めがいいと言うので「うどんがいいですか? ラーメンがいいですか?」と尋ねたら「ラーメン」。 加布里の『安全ラーメン』へ。 小学校に行くのはまだ早いので県議としてなにか参考…

お米の新商品名 ネーミングコンテスト

松崎治久くんのFB記事。 令和3年産スーパーミルキークイーン。数年前から想い描いていた、堆肥のみで稲を栽培する事。堆肥舎を増設した事により、堆肥をふんだんに使用して栽培する事が出来ました。データもなく、ダメ元で3000㎡だけ…学生の頃の卒論の研究…

森田朱音さんの特別ゼミに参加して考えさせられたこと

今日(10/14)の午後はオンラインで(株)おおち山くじら代表取締役森田朱音さんの特別ゼミ。 おおち山くじらHP↓ yamakujira.jp オンラインで2時間というのは相当長丁場だと思うけど最後まで聞いてしまいました。 それくらい面白かった。 森田朱音さんは一…

キムチクリームパスタ

クラハで知り合った美人すぎるティー ブレンダーまなみさんから贈り物が届きました。 オイキムチ(キュウリのキムチ)にパッチム(白菜のキムチ)に生パスタ。 加えて秘伝の「キムチクリームパスタ」のレシピ。 いやいや、キムチにクリームは合わんやろとか…

ゴーシ先生んちに東京オリンピックの聖火リレーのトーチがやってきた!

末次家が遊びに来るということで昼から汗ダラダラでBBQ。 末次ゆみさんは聖火ランナー。 ということで。。。 ゴーシ先生んちに東京オリンピックの聖火リレーのトーチがやってきた! むしろ子どもたちにこの経験をさせてくれるために遊びに来てくれたんだな。…

おしゃれマスク!!

仲間からおしゃれ過ぎるシルクのマスクが届きました。 このマスクはシルクで作られていてしかもマスク生産は途上国で行われその途上国支援になると言います。 ということで即買い。 紐がリボンになっていてかわいくてゴーシ先生にピッタリ。 さぁ、これから…

赤崎牛で大宴会!

『赤崎牛』の赤崎くんが宴会をやると言うので25日午後、飯塚市へ。 当然、メインは赤崎牛。 ただ、それだけでは飽きるかなと思い糸島の魚(ブリと甲イカ)を仕入れて一路、飯塚へ。 農家の集まりかと思っていたら赤崎牛を卸しているイタリアンや和食店のトッ…

こうちゃんとコミてん出た

自分が聞き返してもおもろいわ。 www.youtube.com ↑youtube、チャンネル登録、お願いします ゴーシ先生のonline salon ←クリック 不定期8:00に配信、ゴーシ先生のLINE公式↓ この記事に、いいね! と思った方は是非、読者登録を↓(blogを更新するとお知らせが…

天気に振り回された一日

今日、21日はmamalink塾の送別会+クラハ・オフ会。 ゴーシ先生宅で牡蠣焼きしようということになりましたが天気予報は「雨のち曇り」。 2パターンを準備していました。パターン1:(雨が止んだら)わが家でかき焼きパターン2:(雨がひどければ)かき小…

農家さん・ゴーシ先生大交流会①

clubhouseで、ある農家さんの「ゴーシ先生飲みましょうよ」一言で一瞬で決まった『農家さん・ゴーシ先生大交流会』と言う名のclubhouseオフ会。 予想以上にスゴかったし美味しかった。楽しかった。 まず、ほぼ全員遅刻という(笑) でも、clubhouseで話して…

友道先生との思い出

訃報が続きます。 友道先生が亡くなってしまいました。 正直、覚悟していたけど先日、2度めのお電話がかかってきて声が元気そうだったので「もしかしたら!」みたいな可能性が心のどこかにありました。 1度目の電話とは↓ 友道先生よりお電話 - ゴーシ先生…

Clubhouseでなんと!

朝、子どもたちの見送りを終え喪服に着替え早瀬さんのお葬式にでるまでの間clubhouseを空けていたら樋渡さん(武雄市元市長)がルームを開設。 行ってみたら、一番乗りでスピーカーに指名いただきました。後に聞けば車の移動中にclubhouseがどこまでつながる…

早瀬憲太郎さんのこと

昨日(2/3)、訃報が届きました。 『つまんでご卵』の早瀬憲太郎さん。 もう一度お話したかったもっといろいろと学びたかったと心から思います。 思い返せば、(旧)志摩町での私の講演を聞いてくれて『すごい弁当力!』を「店で売りたいから持ってきてくれ…

ミツル醤油を題材にした小説原稿

久しぶりにミツル醤油を訪れ城くんとお話しました。 彼が糸島に帰ってきて一からの醤油づくりに挑戦し始めたとき彼の挑戦を応援しようとかなりの時間、取材し小説化しようとしていました。 お互い、忙しくなってその情熱はいつの間にか消し炭になってしまい…

検索「山口裕仁」

昨晩、日テレの『新・日本男児と中居』にヒロ(山口裕仁)が出演したらしい。 そうしたらゴーシ先生のblogにyahoo検索からアクセスが(笑) 山口裕仁のofficial HPはコチラです↓ yamaguchi-hirohito.jimdofree.com 加えて、エゴサーチしたらまとめられてた(…

太刀山美樹さん!

ふと立ち寄った書店で手にとった堀江さんの新刊。 パラパラとめくっていたら。 MIKIファニット太刀山美樹さん!!!! 今では太刀山さんが大ブレイクしてゴーシ先生が周回遅れの感じなのだけれど一応、「幼児教育界のなまはげになれ!」とプロデュースしたのはゴ…

「竹下和男先生 感動食育講演会『弁当の日』」、終了!

今日は「竹下和男先生 感動食育講演会『弁当の日』」 本当なら「めちゃくちゃ盛り上がりました!」という記事を書きたいところだけど正直、無事開催できてよかった。。。 このコロナ禍人が集まりすぎてもいかずでも、参加者が少なすぎるのは… みたいなジレン…

食育仲間と!

24(木)の夜は竹下和男先生、今井一彰先生をはじめ錚々たる食育メンバーでなにわ寿司で懇親会。 そう言えば、コロナが問題になった2月下旬以降飲みに出るのなんて7ヶ月ぶり。 それにしてもそこで交わされる会話が面白すぎました。 まず、免疫力について。…

山口家との一日

「まとめてヒロ君」をお願いしたこの日。 www.goshisato1973.info 作業は午前中で終わり昼食を食べて、二人で海遊び。 律儀なヒロは我が家のボロボロの木塀を見るに見かねて「午後の作業分として 今度、塀、作ってきます」「まじか!ありがとう!! じゃぁ、家…