食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2020-11-06から1日間の記事一覧

習い事論②ータグ・ラグビーー

www.goshisato1973.info の続き。 このあと、おとちゃんはタグ・ラグビーの体験に行きその楽しさにハマり入部することになりました。 今日は、その送迎。 はっきり言ってタグ・ラグビー、なめてました。 だって、リオ五輪のラグビー日本代表のキャプテン桑水…

今日のゴーシ飯:イトヨリのニンニク・バター醤油焼き

昨日、夕食の準備をしていたらお隣さんが「佐藤さん、もらって~」と巨大なイトヨリと巨大ブリの半身を持ってきてくれました。 福ふくの里では安く売られていますが見がふっくらとしていて上品な白身。わが家は大好き。 今朝は(朝から)刺し身をひいてブリ…