2020-03-07から1日間の記事一覧

昭和の喫茶店ナポリタン、作った

先日のこと。 「今日、夕飯作っといて。 茎ワカメ、もらったからなにか作っておいて」 は、はい…。 茎ワカメの炒め煮を作ることにしたのですがまずは細かく切って。しかも、大量(涙)。水でさらして、2回塩抜きし湯がき油で炒めて砂糖、料理酒、醤油、出汁…