食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2020-02-14から1日間の記事一覧

「実は、期待してなかったけど、まさか、ここまでとは…」って失礼な(笑)

午前中、こんなことがあったのですごく気が重く… www.goshisato1973.info 自分の機嫌は自分でとって一路長崎へ。 長崎大人塾は「花むすび」というcafeで開催されています。 12月の忘年会で出されたつまみに対して「もう少し、塩気をきかせて味の芯を作ったほ…

30年ぶりに眼鏡作った

この一年ですごく目(左目)が見えにくくなりました。数ヶ月前にコンタクトを作り直しに行ったところ視力は下がっていない、とのこと。 それでも、見えにくいので別の眼科へ。 事情を伝え、2時間かけて徹底的に検査。 検査しながら技師さんがポツリ。 「矯…