食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数
official web: http://goshisato1973.com/
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ライフワークとして行っている大学生(九大生)の食生活実態調査。 以前の記事。 www.goshisato1973.info 今年はこんな感じで行いました。 対象:九州大学農学部2年生実施日:2018年7月5日回収数:207票(回収率:100%)方法:授業の振り返りシートとして…
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