食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2018-06-07から1日間の記事一覧

60皿分のカレーづくり

3日の昼食はカレー。 35人分。 「余ったら、夜のBBQにまわせばいいや」と思い、ご飯を4升炊き。 カレーを少し余るように42皿分作ろうとしたら現地の事務スタッフさんに「全然足らないはずですよ」と言われ、慌てて追加買い出し。 結局、60皿分のカレー。 …

高原農場実習、3日目

ようやく晴れた。 見事な雲海。