2017-12-24から1日間の記事一覧

門松づくり、2017

午後はとらじろうが「門松作りたい」というので門松づくり。 ちなみに2016年は↓ www.goshisato1973.info 2014年↓ www.goshisato1973.info 2012年↓ www.goshisato1973.info 2011年↓ www.goshisato1973.info 庭からキンメイモウソウチクを切り出してきてのこぎ…

アナゴ捌き

直売所「福ふくの里」に行ったらアナゴが安かった。 一尾300円。 ただし調理(さばき)不可。 迷わず購入。 屋外調理用の木製の巨大まな板を洗って台所に持ち込み釘と金づちを準備。 で、目打ち。 包丁の先で背骨を感じながら一気にと言いたいところだけれど…