食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数
official web: http://goshisato1973.com/
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ヨメさんがママ友を招いて『燻パ』(燻製party)をしたいというので今日は、二日酔いの頭を抱えて朝から燻製作り。 糸島に引っ越してきた当初は毎週燻製作りしていたのだけれど最近はめっきり作らなくなり… 燻パに備え技術を取り戻すための燻製作り。 福ふく…
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