今日のゴーシ飯:ちらし寿司

ちらし寿司って段取り力を鍛えるトレーニングです。 今日は、30分超で作り上げました。 まず、干し椎茸を戻します。その間に、お湯を沸かしエビを茹でます。次に、キュウリを細切りし塩もみします。 時間のかかること待ち時間のあることをさきにやっちゃう。…

今日のゴーシ飯:イカ飯

お隣さんが「佐藤さ~ん ごめ~ん 小さいのしか釣れんかった~」とケンサキイカを5杯。 全然、刺身にできるサイズだけど人生は挑戦。イカ飯を作ることにしました。 まずはイカを捌いて…次に、人参をみじん切りにしごぼうをみじん切りにし、アク抜きしうるち…

『お金持ち列車』には乗れてないけれど

昨日、とらじろうと唐津イオンに買い物に行き購入した本。 この本に書かれていること例えば… 相手が一番喜ぶことを考える 無駄な出費をしない 肩書ではなく努力で信頼される人になる 成功は事前準備が9割 「相手の財布」をふくらませる 人を大切にする 「い…

今日のゴーシ飯:大葉味噌

庭に植えた紫蘇(大葉)が思った以上に繁茂。 固くなったり枯れる葉も出てきだしてもったいない。 ということでこの大葉を贅沢に使って人生初の大葉味噌作り。 収穫。 ザクザクと細切りに。 ザクザクとみじん切りに。 料理酒 砂糖 味噌 を火にかけながら溶い…

今日のゴーシ飯:焼豚

7/11(土)、ヨメは朝から仕事おとちゃんはお友達の家に。 とらじろうと二人で遊び午後は、一緒に映画を見ながら料理することに。 とらじろうが「焼豚」を作ってみたいということで… イオンで買ったスペイン産の豚肉の塊、フライパンで表面を焼き付けます。 …

ゴーシ先生流問題解決の技法

先日、書いた記事↓ www.goshisato1973.info 「よく、そんなこと考えつきますね」みたいなコメントを何人かからいただきました。 ゴーシ先生の頭の中を見える化・言語化してみたいと思います。 「PTA役員として、青パト講習会に できれば参加してください」と…

ゴーシ先生の食育講演会 online 『食卓の力-こどもの心も育む食-』

ゴーシ先生の食育講演会 online『食卓の力-こどもの心も育む食-』 PTA研修としてゴーシ先生を招いての食育講演会を企画していましたがコロナの影響でやはり開催は不可能という結果に。 そのことをゴーシ先生に報告したところ二つ返事で「じゃぁ、オンライ…

青パト講習会に参加して妄想したら天才的なアイデアが思いついた件

PTA役員として「できれば参加してください」ということで本日(7/8)19:00から福吉校区の青パト講習会に参加。 地域主催の簡単な講習会かな?と思ったら、福岡県警から職員が派遣されるオフィシャルな講習会。 糸島市でどれだけの犯罪がおきているか福吉校区…

自分が幸せに生きれない理由を 子どものせいにするなよ

今日は、(豪雨のため)オンラインで福岡・筑豊合同mamalink塾でした。 あるメンバーの進捗状況を聞いていたところ「子どものことで、ドタバタしていて 精神的にも落ち込んで、 何もできていません…」 まぁ、子育てしていたらいろんなことはあるよ。 「で、…

天気の子

少し前『天気の子』を見て「俺も、天気よりも大切な人の存在を選ぶ!」とか思っていたら止まない雨この豪雨災害。。。 「俺のせい…?」 とか思い なんか罪悪感を感じていたらFBに、まったく同じこと考えている人が何人か存在していることを知り。 罪悪感解消…

竹下和男先生、食育講演会!

笑いあり、涙ありの 感動食育講演会『弁当の日-子どもが変わる、家庭が変わる、地域が変わる-』 日時:2020年9月26日14:00~16:00場所:福吉コミュニティセンター (福岡県糸島市二丈吉井4017) 参加費:無料申し込み:FBイベントページの「参加」ボタンを…

今年、初SUP

7/5(日)。8:00前から散歩し暑かったので8:30から海に行ってSUP。 今年、初SUP。 SUPを買ったのが2015年。 www.goshisato1973.info 去年は忙しく一度もSUPできなかったので2年ぶり。 1時間ほど漕ぎ続け昨日のノボルトとあわせて現在、絶賛、全身筋肉痛。 …

忘れてました。ゴーシ先生は〇〇恐怖症でした。

雨のせいで予定していたBBQがなくなり子どもたちと急遽、ノボルトへ。 前回行ったのが2/8。 www.goshisato1973.info その日は、「大人見守り」500円で入りましたが今日は、パパもやってみようと通常プラン2700円。 頑張って、もとをとらなければ。 前回同様…

今日のゴーシ飯:20分料理

今日は、15:45に小学校に子どもたちを迎えに行きおとちゃんをプールへ。 待っている1時間の間にスーパーに行って買い出し。 バタバタなので「お弁当に頼ろうかな…」と思ったけれど「やっぱり、野菜料理はちゃんと作ろう…」と思い直し。。。 18:20に帰宅して…

マイナポイント。。。

昨日は、7/1。 マイナポイントの受付が開始されました。 マイナポイントとは…先着4,000万人に、5,000円分ポイントが還元されます。 せっかく苦労して取得したマイナンバーカード。 www.goshisato1973.info www.goshisato1973.info 忘れないうちに、申し込み…

こういうことが起こりえます

朝一で、大学に行くと車が横転していました。 駐車場に車を止め事故現場に戻ると救急車がやってきていました。 おそらく単独事故。 街灯もなぎ倒していました。 ゆるやかな上り坂でほぼ直線。 事故が起きるような環境ではないと思うのだけれどこういうことが…

美は細に宿る

これまで接写するときは一眼レフをマクロレンズに交換して撮っていました。 スマホ(pixel3a)でどこまで撮れるか試してみることにしました。 さすがに1cmまで近づくと「被写体から離れてください」と表示されピントが合いません。 「やっぱ、接写は、一眼レ…

カボス!!!

去年、はじめてカボスが1つ実りました。 その感動記事はコチラ↓ www.goshisato1973.info 今日、朝、庭を散歩していたら… まじか! とらじろうに数えさせたらその数、14個。 9年間、0個10年目、1個11年目、14個。 植物も人もこうやって成長していくんですね…

今日のゴーシ飯:ボンゴレ・ビアンコ

6/28(日)の夕食はかぼちゃのそぼろ煮トマトのサラダ冷奴、等を作りメインは、子どもたちの熱烈なリクエストによりアサリのパスタ。 おしゃれに言うとボンゴレ・ビアンコ。 ①フライパンにニンニク、玉ねぎを入れオリーブオイルで炒め塩コショウで下味をつけ…

また、ラザニア作った(笑)

人生ではじめてラザニアを作って「ラザニアはしばらく作りません」と宣言したのが6/18。 www.goshisato1973.info おとちゃんの「この前のラザニアが食べたい」の一言で、軽々と前言撤回。 作ります。 ただし、ベシャメルソースは作らないことにしました。 ま…

紫陽花の挿し木、進捗状況

紫陽花の挿し木に初挑戦したのが6/14。 www.goshisato1973.info それから約2週間。 朝晩、水をあげ枯れずに育ちました。 これ、2週間前の写真↓ それが、今では… すごくない! 根付いた感、ある! ↑youtube、チャンネル登録、お願いします ゴーシ先生のonli…

今日のゴーシ飯-冷麺-

「お昼ごはん、何か作っとって」 はい。了解です。 子どもたちに野菜をたくさん食べさせたいので焼きそばかちゃんぽんか冷麺どれがいいか聞いたところ「冷麺」。 了解です。 午前中、買い出しに行って下ごしらえ。 ちなみにゴーシ先生流の冷麺はセルフ方式。…

今日のゴーシ飯-野菜づくし-

「今日は遅いので、夕ご飯作っとって食べさせとって」 はい。了解です。 今日は、夏野菜のはしり料理を。 今年初物の枝豆。いんげんの胡麻和え。イカの酢の物。トマト。かぼちゃとコーンのシーザーサラダ。テリテリ鶏ごぼう。 ↑youtube、チャンネル登録、お…

勝手にジャニーズ年表

数日前、手越祐也さんがジャニーズ事務所を退所するとかで記者会見をyoutubeで配信するとかで会見翌日の各局のワイドショーのtopはすべてソレ。 テレビの中の大の大人は真面目にいろんなコメントをしているけどゴーシ先生は、短絡的なので「わかる! それだ…

今日のゴーシ飯-鶏料理-

「鶏肉で何かつくっとって」ということで… 定番の鶏の唐揚げや照り焼きや油淋鶏は暑くて食べる気がしないので鶏のごちそうサラダを作ることにしました。 鶏肉を角切りして塩コショウして片栗粉をまぶし油で炒め。 レタスの連斬りとタマネギのスライスを50℃洗…

やる気、波、行動、習慣化

6/24(水)午前は、北九州mamalink塾。 ある生徒さんからこんな相談をされました。 「最近、やる気がでないんです。 何もやる気が出ないんです…」 波は、何にでもあります。ゴーシ先生でもあります。 例えば、めっちゃ「書きたい!」と思う時期。一方で、「…

幸せと面白いは違う

ある生徒さんが「いろんな問題を抱えていない人って 幸せですよね」というので幸せだけど、面白くはないよねというお話をしました。 ちなみに、問題とはDVだったり、モラハラだったり、浮気、不倫、離婚、子育てだったり、不登校だったり、発達障害だったり…

夏至の日の部分日食

前に日食を見たのは2012/5/21。 この日も奇跡的でした。 www.goshisato1973.info 今回も全く関心がなく何の準備もしていないゴーシ先生。 今回は夏至の日食で372ぶりとのこと。 それでも、全く興味ない(笑)。 17:00すぎ。 ふとFBをひらくと「日食はじまっ…

究極の一人BBQ

昨日は「安全共済会手続会」後ママ友3家族を招いてのBBQ。 一品(つまみ)、焼きたいもの、飲み物もちより。 田舎あるあるですがすごいクオリティの一品が集まりBBQにたどり着く頃にはお腹いっぱいになっていて持ち寄られたたくさんのお肉や魚も「佐藤さん…

感謝すべきか、怒るべきか

今年度から福吉校区の「子ども会育成会連絡協議会」(校子連)会長を仰せつかっております。 6/20(土)は、「安全共済会手続会」。いわゆる保険です。 事務手続きのお手伝いが必要とのことで深江公民館へ。 行ってビックリしました。 手続きには①「子ども会…